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bbin直营公司 一碗百搭汤,却是非常棒的补锌餐,你给宝宝吃了吗?

2020-01-08 16:43:14 来源:潍州建家资讯

bbin直营公司 一碗百搭汤,却是非常棒的补锌餐,你给宝宝吃了吗?

bbin直营公司,今天用菌菇做汤底,搭配前两天推送过的牛肉丸给大家做碗西式浓汤。这碗汤的食材搭配很巧妙,味道讲真也很不错,宝宝们肯定会格外的喜欢。牛肉是富含锌元素的红肉,菌菇中的口蘑是蔬菜中的“补锌之王”,锌含量高达9mg/100g。两者搭配是一碗非常棒的补锌浓汤。

▎奶香菌菇浓汤 ▎参考年龄12个月以上的宝宝 ▎

添加の小要领

● 菌菇比较耐嚼,我们要处理得细碎一点,煮的时间长一点,确保足够软烂。

● 菌菇汤可以搭配小饼、馒头、包子或米饭添加,也可以用来煮面、煮粥,也是超级棒的。

食材准备:奶酪适量,番茄1/4个,牛肉丸少许,奶白菜1片,各类菌菇适量

step1. 菌菇洗净后放入沸水中焯水,这样可以把菌盖下褶皱中的细沙焯干净。

step2. 焯水后切成碎末。ps:菌菇相对不易消化,要切得细碎一点哦。

step3. 奶白菜的叶和茎切开,茎部斜切处理,宝宝会更易咀嚼。

step4. 番茄去皮取1/4个,切成小块。

step5. 起锅刷油,油不需要多,一点点就够了。

step6. 小火热锅后加入番茄丁,翻炒出汁后加水,转大火煮开。

step7. 加入菌菇、牛肉丸和菜茎,煮至菌菇熟透后加入奶酪和菜叶,再煮2分钟就可以了。

step8. 一碗西式的辅食浓汤就做好了,平时用来给宝宝搭配馒头、包子、小饼都非常赞。如果宝妈们做了昨天推荐的小麦羚,也可以用这个汤来煮面哦。

1-菌盖部位会有像鱼鳃一样的褶皱,这里会有一些细沙,较难清洗。黄妈教大家一个方法,流水冲洗后用沸水焯水焯一下,开水翻滚后细沙就会析出了。

2-给宝宝煮汤时,蔬菜的茎叶要分开放,先放菜茎,再放菜叶,这样能最大程度的保留维生素含量。

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