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防秋燥要多吃它,能调节酸碱平衡,软糯又香浓,比土豆好吃

2019-11-13 19:45:13 来源:潍州建家资讯

前几天,我读了一篇文章,说“吃太多油腻的食物容易导致狂躁的愤怒或焦虑的坏脾气”,而淀粉类食物富含碳水化合物,可以调动大脑中快乐荷尔蒙的产生,让人感到稳定和乐观。现在最合适的食物是土豆和芋头,它们的面粉含量最高。我一直认为芋头味道比土豆好,而且柔软、蜡质、芳香。

今天,我做了“干芋头”,完全是烤肉的味道。这是我最喜欢的口味。咸味合适,软糯味浓,辣味、蒜味和孜然味混合在一起,一想到就会流口水。普及芋头知识。芋头是一种碱性食品,能中和体内积累的酸性物质,调节人体酸碱平衡,产生美容和黑发,还可用于预防和治疗胃酸过多。芋头矿物质中氟含量高,具有清洁牙齿、预防龋齿和保护牙齿的作用。

主要成分:芋头

辅料:植物油、盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、韭菜、大蒜

练习:1 .将芋头去皮,切成大块

2.把汤放进锅里,加盐,煮到8%熟,也就是说,用筷子轻轻戳进去,把汤舀起来。

3.将葱洗净,切成粉末。

4.将油放入热锅中冷却,70%的土豆将在油中煮沸。

5.用大火煎至表面起皱。

6.用低热慢慢油炸,直到表面烧焦。两面煎。灼热的程度取决于你的喜好。加点盐。

7.加入胡椒粉、辣椒粉和孜然粉

8.将锅翻炒几次,使芋头均匀地裹上调味料。加入蒜末,撒上葱末。扔几次

技巧

不要煮过头芋头

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